FENÓMENOS FÍSICOS QUÍMICOS
Son
transformaciones transitorias, donde las mismas sustancias se encuentran antes
y después del fenómeno, es decir, no hay alteración en su estructura
molecular. Es fácilmente reversible mediante otro fenómeno físico. Cuando
un clavo de acero se dobla, sigue siendo acero. Luego podemos enderezarlo
recobrando su forma original. Si calentamos una bola de hierro se dilata,
si la enfriamos hasta su temperatura inicial recupera su volumen original. Un trozo
de hielo se derrite al elevar la temperatura obteniéndose agua líquida, si
la enfriamos nuevamente hasta su temperatura inicial
( 0ºC ) obtenemos el
hielo.
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Condensación del vapor de agua
·
Dilatación de los metales
·
Destilación
·
Descomposición de la luz
Son
transformaciones permanentes, donde una o varias sustancias desaparecen, y una
o varias sustancias nuevas se forman, es decir hay alteraciones en su
estructura intima o molecular. No es reversible mediante procesos físicos. Si
calentamos hierro al aire libre, en la superficie se forma un polvo rojizo
pardusco (óxido de hierro), si enfriamos es imposible obtener nuevamente el
hierro. Cuando quemamos (combustión) papel, se desprende humo (CO2 + CO + H2O)
y queda su ceniza. Si juntamos el humo con la ceniza es imposible obtener
nuevamente papel. Digestión, respiración, fotosíntesis, fermentación,
descomposición, putrefacción de alimentos, etc. son ejemplos de fenómenos
químicos. (Mendoza, 2019)
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