LA ENTROPÍA Y ENTALPÍA

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Entropía
El concepto de “entropía” es equivalente al de “desorden”. Así, cuando decimos que aumentó la entropía en un sistema, significa que creció el desorden en ese sistema. Y a la inversa: si en un sistema disminuyó la entropía, significa que disminuyó su desorden. La medida de la entropía permite establecer el “orden” que posee un sistema en determinada instancia, respecto al que poseía o pudo haber poseído en otra. Así, podría determinarse la diferencia de “entropía” para la formación o constitución de un sistema a partir de sus componentes desagregados, y también para cualquier proceso que pueda ocurrir en un sistema ya constituido. La entropía también es una magnitud que mide la parte de la energía que NO puede utilizarse para realizar un TRABAJO. (Becerra, 2019)

Entalpía
La cantidad de energía que un sistema puede intercambiar con su entorno.
Su variación expresa una medida de la cantidad absorbida o cedida por un sistema termodinámico. Usualmente se mide en Joules. La entalpía se define mediante la siguiente fórmula: 
H=U+pV
U= Energía interna
p= Presión del sistema
V= Volumen del sistema
La variación de la entalpía expresa una cantidad de energía absorbida o cedida por un sistema termodinámico. (Becerra, 2019)


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